O Projeto Rosa dos Ventos é uma iniciativa estudantil, fundada em 2001 por alunos do curso de Turismo, com o objetivo de organizar e realizar viagens e passeios educativos. Além de atividades de lazer, o projeto aborda questões ecológicas, sociais, culturais e históricas dos destinos visitados, proporcionando essas experiências de forma gratuita aos participantes.